หมอเศร้า ชายเสียชีวิตเฉียบพลัน เพราะดื้อกิน ผัก ที่เชื่อดีต่อสุขภาพ ทั้งที่เตือนแล้วให้เลี่ยง
กรณีของชายแซ่จาง อายุ 41 ปี จากกวางโจว ประเทศจีน ที่เสียชีวิตจากภาวะไตวายเฉียบพลัน สิ่งที่ทำให้หลายคนแปลกใจและกังวลคือ สาเหตุการเสียชีวิตของเขาเกิดจากการรับประทานผัก 4 ชนิด ที่ดีต่อสุขภาพ ลูกชายของคุณจางเล่าว่า เมื่อเกือบ 2 ปีที่แล้ว เขาไปพบแพทย์ด้วยอาการเหนื่อยล้าและไม่สบายข้อต่อ โดนตรวจพบว่ามีกรดยูริกสูง แพทย์แนะนำให้ปรับอาหาร ลดเนื้อสัตว์และไขมัน เพิ่มผักและผลไม้ อย่างไรก็ตาม มีการตั้งข้อสังเกตด้วยว่าควรจำกัดอาหารบางชนิดมีพิวรีนจำนวนมาก หลังจากกลับมาถึงบ้าน คุณจางก็ยังมีความเชื่อส่วนตัวอยู่มาก โดยมองว่า ค่ากรดยูริกสูงไม่เป็นโรค จึงปฏิเสธที่จะกินยาหรือกลับไปโรงพยาบาล สมาชิกในครอบครัวแนะนำเขามากมายให้เริ่มปรับเปลี่ยนอาหารและออกกำลังกายเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ที่สำคัญคือเขาชอบกินผักมากๆ …
หมอเศร้า ชายเสียชีวิตเฉียบพลัน เพราะดื้อกิน ผัก ที่เชื่อดีต่อสุขภาพ ทั้งที่เตือนแล้วให้เลี่ยง Read More